در حالی که آفریقا زمانی صادرکننده عمده محصولات کشاورزی به کشورهای دیگر بود، عوامل زیادی وجود داشته‌اند که چرخش رویدادها را ایجاد کرده است و اکنون بیشترین سهم بازار آفریقا را واردات مواد غذایی تشکیل می‌دهد.

اینها شامل جمعیت روزافزون، زیرساخت‌های ضعیف، سوء مدیریت صنایع کشاورزی محلی و ظهور طبقه متوسط ​​است.

با پیش بینی رشد طبقه متوسط​​، بازار واردات مواد غذایی آفریقا موظف است برای مدتی به رشد خود ادامه دهد؛ زیرا کمبود کارگران برای کار در بخش کشاورزی وجود دارد.

• مثل همیشه کنیا، نیجریه، آفریقای جنوبی و آنگولا صدرنشینان اصلی منطقه هستند و تقریباً نیمی از کل واردات این قاره را به خود اختصاص می‌دهند.